2017年 04月 15日

香港では巴士に乗れ!  [ 905バス 荔枝角 → 灣仔北 ]

深水埗や旺角あたりにいて、上環へぱぱっと帰りたい時に思い浮かぶのはガウレンンっ!な905バス。


あれ確かこの辺のルート通るんじゃないか?と調べたら(もちろん、本で)、元州邨前の長沙灣道にバス停があった。

元州邨を通り抜けると、夕方なので、老若男女がなんか妙に人多くない!?ってほど、憩っている。

微笑ましくみながら、長沙灣道にでればバス停。


905バスは、上環のイビスや、ベストウエスタンあたりを宿にしている場合、西九龍あたりから戻るのに、早くて本当に便利なのだけど、本数が微妙なのよね。

待つときは20分以上待つので、今回もドキドキしていると、15分位で来た(びみょー)
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が、ここからは早いのでヨシとする!

ここからは、長沙灣道を走り、太子でネイザンロードへと入る。
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このまま南下すると香港島へはいけないので、旺角あたりでお約束の1本はいった西洋菜街からの亞皆老街へと入る。
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西九龍走廊の高架を抜けると、そこから先は櫻桃街。

ここから、連翔道へとはいって西九龍公路に合流し、西區隧道へ。
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クロスハーバートンネルでは考えられないスムーズさ。


# by recipkoinhongkong | 2017-04-15 18:00 | BUS/TRAM/FERRY/MTR | Comments(0)
2017年 04月 14日

金園茶餐廳@青山道・長沙灣


33Aバスの昌華街で降りて、福が付く福華街、福榮街を通り、青山道へ向かう。

下午茶をしに向かったのは、金園茶餐廳。
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香港人情味小吃で載っていた、この店の雰囲気が、行ってみたいなぁと思わせるもので、ちょうどエッグタルトをお土産に買いたいこともあって、寄ってみた。

すぐそばに元州邨もあり、買い物通りなせいか、店周辺は人通りが絶えない。

お店の前には、焼きたての蛋撻やクッキー、餐包などが置いてある。

この店は、店の奥の厨房ですべて焼き上げているそうで、店内を通り抜けてパンやエッグタルトを運んでいく姿は、買わないわけにはいかなくなる。

店内は典型的なやや大きめ茶餐廳。明るくてピカピカだ。

従業員の数も多くて、店頭ではパンやエッグタルトの注文をさばき、店内の注文もひっきりなしに回っている。
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さて、注文は、悩んだけれど、特製豬扒包奶茶


注文したものが来る間に、店頭へいってお土産用に蛋撻、クッキーやパイなどを注文。
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中で食べてますと伝えたら、箱に詰めて席までもってきてくれた。

きました、特製豬扒包
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香港のパンを食べると、なぜか給食のパンを思い出してしまうのだが、今回もロールパンにあたるのかな、牛油餐包で挟まれている、何とも美しいトンカツ。
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5mm程にスライスされたトマトが2枚と、きゅうりのコーニッションが挟まれている。

中にたっぷりとケチャップやソースがかかっているわけではなく、豚に施された塩コショウだけの味ながら、サクッとして柔らかいカツと、トマトの酸味、コーニッションがとてもあっている。またパンが少し甘めのところも美味しい。
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奶茶は、普通に美味しい、安定の香港の奶茶。
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待っている間、食べている間に厨房をみていると、厨房(飲水部)には3人ほど男性がいて、それぞれ自分が担当する部分を黙々とこなしている。その時手が空いてる人は店内の状況を見てたりして、茶餐廳のオッチャン達のプロフェッショナルさを飽きずに見ていた。


さて、お土産用に買ったものは、量があったので、こんなふうに箱入りに。ピンクのリボンがかかっていて、日本の洋菓子店見たいでかわいい。
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< 餐牌 >
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[お店の場所]
金園茶餐廳
長沙灣青山道314號地下


# by recipkoinhongkong | 2017-04-14 18:00 | Eat | Comments(0)
2017年 04月 13日

香港では巴士に乗れ!  [ 33Aバス 荃灣(如心廣場) → 旺角(柏景灣) ]


眾安街から、楊屋道へ出たら、道沿いに聯仁街方向へ歩いていく。

途中で、聯仁街熟食小販市場のバラック・・・もとい、大牌擋を眺めながら、荃灣橫窩仔街というバス停へと向かう。

ここから長沙湾へと行きたいので、33Aに乗る。
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降りてから少し歩くものの、目的地エリアにバビューン!と行けるのも、バスの良いところ。


まぁ、電車でも行けるわけですが。



# by recipkoinhongkong | 2017-04-13 18:00 | BUS/TRAM/FERRY/MTR | Comments(0)
2017年 04月 12日

文記家庭用品@眾安街・荃灣

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日用品 ╋╋╋┫ 五金

お気に入り度 ★★☆☆☆
香ばしさ度  ★★☆☆☆
お宝発見度 ★★☆☆☆ 

[地区] 新界
[エリア] 荃灣
[住所] 新界荃灣眾安街93號地鋪



沙咀道から川龍街を経て、どこを入ったのか、いきなり中国みたいな風景。
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なにか登録イベントをやってたようで、親子連れが沢山いた。

ここから、眾安街へと出たところで、文記家庭用品
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こんなところもにあったのかw

この文記家庭用品は、店内のラックがトルコブルー。
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天井まで届きそうな大型ラックだった。ちょっと他の文記家庭用品では見たことない。
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大きくて奥行もあるからなのか、ちょっと見づらい感じがする。
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何でもあるはずなのに、欲しいものがない、という品揃えだった。


# by recipkoinhongkong | 2017-04-12 18:00 | Shopping | Comments(0)
2017年 04月 11日

文記家庭用品@沙咀道・荃灣


日用品 ╋╋╋┫ 五金

お気に入り度 ★★★★☆
香ばしさ度  ★★★☆☆
お宝発見度 ★★★☆☆ 

[地区] 新界
[エリア] 荃灣
[住所] 新界荃灣沙咀道248號地鋪



荃灣、沙咀道のバス停「戴麟趾夫人診療所」の近くにある文記家庭用品。

この通りを歩いた際には、必ず入ってしまい、以前に来た時は、駱駝牌の熱水瓶を買っている。




今回も、再チェック。
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文記家庭用品らしい店内で、程よく雑然とし、見やすい。

中国制造な品をチェックするために、瓷器コーナーへ。
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はぁぁ~、だっさい(*´Д`*)



# by recipkoinhongkong | 2017-04-11 18:00 | Shopping | Comments(0)
2017年 04月 07日

McDonald's 麥當勞@沙咀道・荃灣


香港で食べる美味しいものとして、港式甜品も外せないと思うけれど、マクドナルドも侮れない

香港で展開する外資(に限らず)フランチャイズ系飲食店は、当初はオリジナルで来ても、香港ローカライズしないと生きていけないという宿命(?)があるが、マクドナルドも同様。

特にスイーツ部門は、街のところどころにスイーツ専門のマックがあって(名前は知らん)、日本でお目にかかれない味(ミロとか、オバルディンとか)のマックフルーリーがおいしい。

マックフルーリー食べるほどでは・・・な腹具合でも、チェックしたいのは、ソフトクリーム

これもいろいろと期間限定のがでているので、おもしろい。

2月は、紫イモだった。

街中を歩いていると、極楽浄土みたいな(?)紫のソフトクリームを持っている人を見かけて、なにあれ!?マック!?と探してみることに。

探すと無いのが、マックなところだけど、やっと見つけたマックに入ってみたら普通のマクドナルドだった・・・・

とりあえず凍檸茶を頼んでみたら、レモンなくなっちゃって奶茶になってましたが・・・・

なんでソフトクリームないのよー!

と怒りつつ、マクドナルドから出てみたら、入口の脇にありました・・・・・

これが、紫イモソフト、バニラミックス。
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小さいオレオ付き。

香港でソフトクリームというと、車で売りに来ているアレが有名だけど、あれ冷たくないから好きじゃない・・・・

それに比べて、マクドナルドのはちゃんと冷たいソフトクリームw

紫イモは、食べた瞬間に紫イモ!ウマイ!とわかる、わかりやすい味なのがいい。

また見つけたら食べたいと思ってたけど、そういうときに限ってないんだよね・・・・やっぱり。


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(ちなみにこういう店。これはたしか坪石邨にあったマックのスイーツ部門)


# by recipkoinhongkong | 2017-04-07 18:00 | Eat | Comments(0)
2017年 04月 06日

恵生家品公司@荃灣街市街・荃灣

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日用品 ╋╋╋┫ 五金

お気に入り度 ★★☆☆☆
香ばしさ度  ★★☆☆
お宝発見度 ★★☆☆ 

[地区] 新界
[エリア] 荃灣
[住所] 荃灣街市街53號地下


荃灣街市の北東側、荃灣街市街通りにある素敵なごみ・・・じゃなかった日用品店。
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特に萌えるものなし。
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が!

この店の前に行列ができており、何!?なんなのなんなの!?と先頭を確認しに行くと、民豐粉麵行という餃子皮、饅頭、もちろん麺が売ってる店が大盛況だった。

欲しかったけど、あまりに人が並んでいるので断念。

※ちなみに、その隣は醤園でここも欲しいものいっぱい


# by recipkoinhongkong | 2017-04-06 18:00 | Shopping | Comments(2)
2017年 04月 05日

恵康 Wellcome@路德圍・荃灣



福來邨の敷地内に入って適当にずんずん歩いていくと、賑やかな通りが出てくる(まぁたいていどこも賑やかなんだけど)。

路德圍という大きな駐車場を中心とした小路になっていて、爺婆が憩ってたり、買い物に来た人だったり、昼ごはん食べに来てたりと、それまで香車街街市あたりからここまでが、そこまでの人ごみではないから、余計ににぎやかに感じる。

そんな中にあるウエルカム。
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ローカルスーパーならともかく、ウエルカムなんてどこにもあるのに、なんで見かけるとうれしくなってしまうのだろうか。そして、妙に品ぞろえを確認したくなってしまう。

もちろん、このウエルカムも例外ではなく、入ってみると、紅磡には及ばないかもしれないが、大きめウエルカムだった。

ウエルカムも、お店の大きさによって当然ながらおける商品数も違ってくる。だからこそ、店舗毎に覗いてみたくなるわけだが、ここは狭いウエルカムには置いてない、リプトンの中国茶シリーズが置いてあった。
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パッケージ、価格、味のバランスから、私は陸羽派だけど(もちろん買うときは家興)、美味しさではリプトンの方が上だと思うw


# by recipkoinhongkong | 2017-04-05 18:00 | Shopping | Comments(0)
2017年 04月 04日

家興食品批發市場@海壩街・荃湾




香車街街市の北側にある海壩街を歩いていくと、家興がある。
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紅磡の家興と同じらしいけど、この通りは何度も目の前を通っているのに、荃湾では入ったことが無かった。

滿樂大廈康樂樓に入っている家興。ちょうど前日に紅磡の家興に行ってきたところだったので、価格調査を兼ねて入ってみた。

モノによって、紅磡のほうが安いのが不思議。店内の構成が紅磡と異なるので、何がどこにあるのかよくわからないで入るのが面白い。

といっても、今日は残念ながら買うものなかったのだけど・・・・(欲しいと思うものは全部重い)



# by recipkoinhongkong | 2017-04-04 18:00 | Shopping | Comments(0)
2017年 04月 03日

源興米業超級市場@香車街・荃灣

ローカルスーパーは楽しい。

源興米業超級市場で買ったものは、

旧正月仕様のパッケージがかわいい、ヤクルト。日本以外で売っているヤクルトは常温保存OKなの(か?)がいい。
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完全にパケ買いのダシ袋。
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多多ブランドのインスタント汁粉(ごま、ピーナッツ)
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[お店の場所]
源興米業超級市場
曹公坊24號地下付近













# by recipkoinhongkong | 2017-04-03 18:00 | Shopping | Comments(0)
2017年 03月 19日

大家好茶樓@香車街街市・荃灣

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香車街街市の屋上(?)は、2階建てで熟食になっている。

ここの熟食は、(外見的に)魅力的な店が多く、おそらくこれがついつい行ってしまう理由なのかもしれない。

ちょうどお腹もすいてきたところだったので、お昼は香車街街市の熟食に決定済み。

先日手に入れた、香港人情味小吃、そういえば香車街街市の琺瑯の器を使った店が載ってたような!と行ってみると、肥媽屋というお店で、行列ができていた。
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本当に、琺瑯の器を使ってて(さすがに他人が食べているところを撮るのは憚れたので、画像なし。openriceの相片で確認できる)、それはかわいかったけれど、車仔麺にそれほど魅力を感じないタイプで、しかもこの時はメシが食べたかったので、違うところにしよう。

(私が行くのはいつも日曜日だったので、閉まってたんだわ)

反対側にまわると、朝は飲茶屋をやってる店が、昼も蒸気を上げていた。
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テーブルで食べているオッサンたちのトレイには、おかず2品と、白飯、スープ、油菜が載っている。

え?え?飲茶じゃないの?と近寄ってみると、それはそれは素敵な光景だった。

1998年の香港と上海の風俗がわかる、島尾 伸三さんの香港上海雑貨見物という本。
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(私の中国制造魂に火をつけた一冊)


この当時の香港のレストランで使われている品物が載っている。
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蒸爐と呼ばれる、大きなステンレス製の蒸器に、小さな皿でおかずを重ねいれ、まとめて蒸して作っている。これにあこがれて蒸し器と蒸し板を買った位好き。

見るたびに、今、こんなふうに出してるところどこにあるのよー!?と思っていたのだ。

それが、目の前にあって、飛びつかないハズがない。
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近づいてみると、蓋をあけて、どれにするー?と見せてくれる。
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魚香茄子、鳳爪、蒸水蛋、豆鼓排骨、滑豆腐肉餅。向こうの蒸爈には、鯇魚かな?の蒸したもの。

好きな2品、白飯、例湯、油菜がついて、35HKドル。
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悩みに悩んで、選んだのは、柱侯蘿蔔牛腩、蒸水蛋、滑豆腐肉餅、梅菜蒸鯇魚
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酒家で出てくる、上品なタイプではないけれど、

これぞ庶民の食堂だーーー!!!

という、美味しさで、もう食べててニコニコしちゃう。好きなものを好きなようにご飯に載せてワシワシ!


私が作る蒸水蛋は、スが怖くて優しく蒸しちゃうんだけど、ここのはそんなの気にしない!という蒸され方なのに、スプーンですくうと、ちゅるーん♪プルプル~♪とご飯の上で踊っている。しかも皮蛋入り。

日本の茶碗蒸しと比べると、最初はやや物足りない?と感じる塩加減だが、ご飯と一緒に食べ進めていくと、その物足りなさがちょうどよいから不思議だ。

滑豆腐肉餅も、器の中にたまっている醤油の汁は、浅いはずの皿の底が見えないほどなのに、決して濃すぎることがなくて、むしろ、清蒸魚の時ど同様に、この汁もご飯にかけてワシワシだろ!と偶然を装って(?)汁も掬ってしまうほど。

柱侯蘿蔔牛腩は、ほぼ牛腩は入ってないが、ブリ大根のごとく、たぶん日本人なら嫌いという人がいないんじゃないか!?と思う味。大根は軟らかくて、お腹いっぱいでもついつい食べてしまう。

梅菜蒸鯇魚は、あえてエラがついてる部分で。鯇魚の少し泥臭い味が大好きなので、そりゃもうご飯ワシワシでしょ!
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[お店の場所]
大家好茶樓
荃灣香車街街市2樓38-39號舖


# by recipkoinhongkong | 2017-03-19 18:00 | Eat | Comments(0)
2017年 03月 18日

順興行家庭用品@曹公坊・荃灣

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日用品 ╋╋╋┫ 五金

お気に入り度 ★★★☆☆
香ばしさ度  ★★★☆☆
お宝発見度 ★★☆☆☆ 

[地区] 新界
[エリア] 荃灣
[住所] 曹公坊11號 德仁樓地下
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香車街街市を挟んで反対側にある、素敵なごみ屋。
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寶豐泰に比べると、とってもとっても綺麗に見える。
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置いてある瓷器類は好みのものはなかったけれど、ずっと探してた箸を発見。
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これ、10年位前?はどこでも見かけた、麻雀みたいな模様の箸だけど、いつでも買えると油断してたら、全然見かけなくなっていた。
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# by recipkoinhongkong | 2017-03-18 18:00 | Shopping | Comments(0)
2017年 03月 17日

寶豐泰家庭用品@曹公坊・荃灣

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日用品 ╋╋╋┫ 五金

お気に入り度 ★★★☆☆
香ばしさ度  ★★★★☆
お宝発見度 ★★★★☆ ←期待値込 

[地区] 新界
[エリア] 荃灣
[住所] 曹公坊24號地下

荃灣いくなら、まずここへ!と、古洞と同様に理由はよくわからないけれど、大好きな街市である香車街街市。

この街市を取り囲んでいるのが曹公坊という路地(車が入れない)なのだが、この路地沿いにも、香ばしい・・・いや魅力的な店がいっぱい。

素敵なごみ屋もいくつかあり、その中の一つに行ってみた。

以前来た時は、もう一つの店ばかり行ってて、こちらの店は全然ノーマークだったが、入ってみて、
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・・・こりゃぁ、発掘できないわ。

と冷や汗が出た。

西營盤の正街街市の益記號なんかは、ぎゅうぎゅうながらも、何とか発掘できる状態だったが、ここはガチでやばすぎる(本気で棚からモノが崩れてくる)

しょうがないので、すでに崩落しているところを物色すると(それでも止めないんかい)、香港グリーンなメラミンの小醋皿が落ちてあった。

裏を見ると、大好物のダイヤモンドマーク。

にやにやしながら、握りしめて、さらに慎重に発掘していると、帝華柄の小醋皿も見つかった。

気をよくして、頑張って発掘してみようと棚を見ると、
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・・・やっぱこれは無理だわ。


ということで、寶豐泰家庭用品での恒例のアレ
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# by recipkoinhongkong | 2017-03-17 18:00 | Shopping | Comments(0)
2017年 03月 16日

香港では巴士に乗れ!  [ 930バス 灣仔北 → 荃灣 ]


特にどこに行こうとも決めてなかったが、久しぶりに荃灣に行きたくなった。

上環からは、皇后街の巴士站へ行けば、荃灣、元朗、上水方面とバスに事欠かない。

荃灣へは930に乗る。
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灣仔を出発したバスは、乗車した皇后街を過ぎると、西區隧道を経て九龍側へ渡り、九龍站にあるバス停に停まった後は、葵芳までノンストップになる。
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HITの脇を通りぬけて向かうので、天気のいい日は気持ちがいいバスルート。
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葵芳からは、団地群をぬって走り、大窩口を経て荃灣へ。
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荃灣で降りずに、そうだ、大好きな香車街街市へ行こう!とちょっと先の祈德尊新邨まで向かった。



# by recipkoinhongkong | 2017-03-16 18:00 | BUS/TRAM/FERRY/MTR | Comments(0)
2017年 03月 15日

生興油米行@禧利街・上環


中環やSOHOがすぐそばにあっても、上環は普段の生活エリア。

だから、生活に必要な普通の店が普通にあるのが楽しい。
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油麻地などから旺角方面でよく見かける、油米行と看板に書かれた米問屋も禧利街にあって、店先に、産地と品種と書いた札がぶっ刺さった米の山ができているとわくわくする。

生興油米行には、この日は、タイ産の香米2種、あと絲苗米が売っていた。
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茶餐廳や小厨等のメニューに、絲苗白飯と書かれていることがある。

単に、白飯のことを言ってるのかと思ってたけど、品種の名前だったのね。

調べてみたら、絲苗米は、広東省あたりで昔からよく取れていた品種のようで、元朗でも作っているそうだが、ここにあるのは、たぶんオーストラリア産なんじゃないだろうか(産地は書いてなかった)。

いつも、タイ産の香米を買っていて、絲苗米を意識したことが無いけれど、なるほど。もしかしたら、香港でいつも食べているのかもしれない。

さて、生興油米行で眺めていると、お米の注文が入った。

ビニール袋に、小さめスコップでお米を掬って入れ、はかりに載せる。
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このはかりが、おもり式のはかりで、年季がはいっていて、計っている姿を見て、うわーー!!!となれる。





[お店の場所]
生興油米行
香港上環禧利街116號地下


# by recipkoinhongkong | 2017-03-15 18:00 | Shopping | Comments(2)
2017年 03月 14日

孖沙茶餐廳@禧利街・上環

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前回の帰りに、香港國際機場北衛星客運廊で見つけた香港人情味小吃。
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この本に載っていた、孖沙茶餐廳の叉燒三蛋飯
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載っていた写真で再現し、味もなかなかだったが、
やっぱり本当のを食べてこなくては、香港茶餐廳料理研究家を名乗る資格なし!いや、そもそも勝手に名乗ってるだけだけど)といってみることにした。


が!微妙に10時ごろに行ったものだから、まだ昼のメニューになってなくて、頼めなかったw
(朝から叉燒三蛋飯食べる気マンマンだった)

仕方ないので、ベタに朝のセット。

熱奶茶、
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煎蛋豬扒
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朝食で出てくる煎蛋は、普通のだったw

[お店の場所]
孖沙茶餐廳
香港上環禧利街23號地下


# by recipkoinhongkong | 2017-03-14 18:00 | Eat | Comments(0)
2017年 03月 13日

永興膠袋@蘇杭街・上環

膠袋(プラスチックバッグ)

なんてうっとりする響きなのだろうか。



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(撮り忘れたので、google様より)




外賣用のプラスチック容器とか、紙コップとか、箸(筷子)とか、赤い買い物袋とかを買うために、膠袋屋があったら、ほぼ必ず覗いている気がする。

上環の蘇杭街あたりは、膠袋屋がいくつかあって、そうだ!使い捨て箸(筷子)とか、コップ買わなくちゃ!と入っていった。

商品の置き方なのか、取引先の茶餐廳などで使うからか?はわからないが、店によっておいてあるものが微妙に違っていて、何件かハシゴして違いを発見するのが面白い。

この日は目的の箸(筷子)。
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紙コップ。
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それから、外賣の時にお店でつけてくれる醤油とか辣椒油とか、チリソースとかを入れているチャック付プラスチックパックもあったので買う。
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そして、これ、あまり見ないんだけど、肉とか魚とか、よく見かけるのは燒臘店かなぁ。包んでくれる薄い紙。
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シンガポールの同じような店に、タレ用のプラスチック小醋皿が売っているが、香港で見かけたことがない。欲しいんだけどな。



[お店の場所]
永興膠袋
香港上環蘇杭街114號地下















# by recipkoinhongkong | 2017-03-13 18:00 | Shopping | Comments(0)
2017年 03月 12日

新加坡南香風味館@置富都會・紅磡


夕方、水餃子を食べた気がしなくもなくもないが、そんなの5時間以上たった今、とっくに脂肪エネルギーに代わってしまってる!

ということで、お腹すいたなーと、またもやメトロポリスの素食屋にいってしまった。

が!すでに10時近くだったこともあり、店がやってなかった。

すかさず、隣の海南鶏飯にする。
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みため、シンガポールでも見ることができそうな、普通に海南鶏飯。

ご飯もちゃんと鶏のスープで炊いた油飯。

鶏肉の皮の厚みがやっぱり気になるので、なるべく鶏の皮は除いて、贅沢に身だけ食べる。

ここは、依然となんか名前が変わったような気もするが、シンガポール飯も食べることができるので、何度か利用したことがある。

普通に、ペロリと平らげた。



[お店の場所]
新加坡南香風味館
紅磡都會道6-10號 置富都會8樓美食廣場FC13號舖



# by recipkoinhongkong | 2017-03-12 18:00 | Eat | Comments(0)
2017年 03月 11日

黃埔家居用品@黃埔・紅磡


日用品 ╋╋╋┫ 五金

お気に入り度 ★★★★☆
香ばしさ度  ★★☆☆☆
お宝発見度 ★★☆☆☆ 

[地区] 九龍
[エリア] 紅磡
[住所] 黃埔新天地奇妙坊G6A


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(これは2009年に撮ったもの。でも変わらない)


おそらく、住み始めて、初めていった日用品店。

IHでつかえなかったフライパンとか、トースターとか、炊飯器、ごみ袋、クイックルワイパーもどきなど、生活していた時に必要なものは、ここで買っていた。

まだあるかなぁといってみると、まだまだ健在!

なにかのイベント?だったのか、人だかりもできていた。
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香港で、ホームセンターというと日本城だけど、ここはその個人版という感じ。
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電化製品なども売っており、日本とかわらない。
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台湾の大同電鍋もうっていた。
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# by recipkoinhongkong | 2017-03-11 18:00 | Shopping | Comments(0)
2017年 03月 10日

香港では巴士に乗れ!  [ 212バス 黃埔花園 → 長沙灣(深旺道) ]


偏愛。


という言葉通り、紅磡への愛は強いけれど、紅磡道から海側の黃埔エリアには、ジャスコがあるというだけで、全く愛を感じない。

てか、黃埔どうでもいい。

住んでいる間、このどうでもよさ全開で、紅磡道を渡ることが面倒くさかったこともあるが、ほとんど行かなかった黃埔エリア。

山谷道を降りて、エスカレーターいいわぁと喜んでいたものの、これから行きたいのは黃埔エリアだと思っただけで、

面倒くさ~

と萎えて、バスを使うことにした。

そもそも紅磡道の交差点が、銅鑼湾か!と思うほどいつも人がいて、歩いて渡るのが嫌いなので、バスを使う。

觀音街の巴士站でバスを待つと、212がやってきた。
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今回、これ書いてて初めてわかったんだけど、バス212を記事にするのって初めてだった。

一時、深水埗が大好きな時期があって、毎週末のように北河街街市とその周りに行ってた時は、住んでいた場所にある巴士站に212が停まってくれるので、しょっちゅう乗ってたのに。

帰りも、ネイザンロード沿いにいる場合に戻ってくるのに便利だったので、212を選ぶことが多かったのに。

さて、今回は、
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このたった600mほどを歩くのが嫌なために、乗ります。
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目指すは終点の黃埔花園。あまり近寄りたくない黃埔ですが、本屋(ポピュラー)に行きたいからしょうがない。



# by recipkoinhongkong | 2017-03-10 18:00 | BUS/TRAM/FERRY/MTR | Comments(0)
2017年 03月 08日

山谷道


しつこいくらいに、紅磡・山谷道の巴士站にある行人天橋を褒め称えているが、やはり何度通ってもよいものはよい。

山谷道でバスを降りて、行人天橋へのエレベーターを上がると、山側(正しくは北西?)側に通路が整備されている。

仁風街休憩花園と名付けられた憩いの場で、外のような中のような不思議なエリア。
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(なぜ雨水管を中心に撮ってしまったんだろう)


そして、新しく開通したMTRの何文田站へと続く道

これまで、この位置から何文田方面なんて、坂道で行くこと考えたこともなかったが、この道のおかげで、何文田と紅磡、さらに黃埔エリアまで有機的につながる(おおげさ?おおげさ?)

香港の良いところの一つが、街中無駄じゃないか!?ってほど明るいところ。

よほどのところを通らない限り、暗くて怖いという思いをしなくて良いし、オレンジ色の灯りの中をそぞろ歩くのが楽しいという、もう一つ良いところも生まれる。

この仁風街休憩花園もそんな感じで、何文田站までゆるい坂道だけど、夜中でも怖くない。
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さて、目を反対側(黃埔方面)に転じれば、これまでの仮設橋とは打って変わって、こんなに立派にしちゃっていいんですか!?というくらい、立派な橋というか歩道になってる。
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(これまで一度にこんなに人が通ってるのを見たことがない)

そして、トドメのこのエスカレーター!!!!
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(しかも基も設置!!!)


googleさんからパクッた改良工事以前の姿。
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曇っているというのもあるが、完全に車だけの道という感じ。

なんだよ、後ろの山(何文田)。
急すぎだし、てか道どこだよ、いかねーよ。

そして、今、改良工事を終えて、華々しくできあがった蕪湖街の通りに降りるのにエスカレーター!

出来上がって初めて降りた時は、めちゃくちゃ感動した!そして、このエスカレーターのおかげで、このエリアの土地の価値が断然上がったんじゃないかと思う

私は元紅磡住民(なんの貢献もしてないけど)として、声を大にして言いたい。

香港政府ありがとう!!!

以前は、バス停を降りた人が漆咸道北を渡る為だけに利用するだけだったのが、明らかに漆咸道北を気にせずに、何文田~紅磡~黃埔と移動するルートとして活用されているのがわかる。

バス愛好者としては、このルートは当たり前でしょっちゅう使うが、このあたりの住人といえど、何文田行くならミニバス(あんな坂歩いて登ってられるか!)、尖沙咀いくルートとも違うこのあたりを使う人はほとんどいないように思う。

機利士南路から漆咸道北の間にあるエリアというのは、紅磡と言ってもサービスアパートメントが立ち並ぶ紅樂道や、紅磡の中心地と言ってもよい紅磡灣中心、紅磡街市、黃埔エリアと異なり、日陰というか、一種の結界っぽい空気が漂っている(だからこそ、世界の葬儀館があるわけだけど)

おかげでこのエリアは、紅磡や黃埔エリアに比べ、そんなに家賃が高くない。が、このルートが完成したおかげで、機利士南路から漆咸道北の間にあるエリアの利便性は上がったし、歩いて移動するのも楽しみになった。

この行人天橋で漆咸道北の真上に立って、どちらの方面を眺めても素敵だし、エスカレーターを降りて、紅磡の街へと入っていくときの気分のいいこと!

やっぱり紅磡サイコー!



# by recipkoinhongkong | 2017-03-08 18:00 | Street | Comments(2)
2017年 03月 07日

保光高級家居用品生活百貨@正街・西營盤


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日用品 ●╋╋╋┫ 五金

お気に入り度 ★☆☆☆☆
香ばしさ度  ★☆☆☆☆
お宝発見度 ★☆☆☆☆ 

[地区] 香港島
[エリア] 西營盤
[住所] 香港島西營盤正街24號地下


高級家居用品と、いうわりにはリーズナブルな価格の店。
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毎回、ないんだよなーとわかりつつ、店内にはいって、ピンク色のヴェルサイユみたいな超ブルボン朝した柄の皿を手に取り、作るもの思い浮かばなくて戻す、の繰り返しをしている。

好みの器はここにはなかったが、普通に日用雑貨店として使うには、親切で品ぞろえもよい。




# by recipkoinhongkong | 2017-03-07 18:00 | Shopping | Comments(0)
2017年 03月 06日

香港では巴士に乗れ!  [ 101バス 堅尼地城巴士總站 → 観塘 ]

もういいって!というほど、乗っている101バス。

が、そんなこと言うと、101様からバチを与えられるので、いつもありがたく乗車している。

この日は珍しく、中環の街中を撮った。
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そして、こちらは、クロスハーバートンネルへと入る手前。

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えぇ、もちろん、紅磡へ行くのです。




# by recipkoinhongkong | 2017-03-06 18:00 | BUS/TRAM/FERRY/MTR | Comments(0)
2017年 03月 05日

北方餃子源@水街・西環


割れ物なので、一度ホテルに戻ろうかと思ったが、ふと、

そういえば、水街のあたりに、鶏腿の店があったような・・・・

と、そのままコロコロを持って移動。

あれ?どこだっけ?この辺じゃなかったっけ?と水街に行ってみたけれど、大きな勘違いだったようで、あったのは金祥排骨麵だった。

排骨麵といえば、ガイドブックに香港名物とよく書かれていたのものだが、そういえば、排骨麵て、2,3回しか食べたことないなぁ。それでもいっか。

ついでなので、もしか素敵なごみ屋がなかろうか?と水街の道路の東側から上って、西側から降りてくると、北方餃子源があった。
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水餃子・・・・・食べたい・・・・

平日は、ほぼ毎日といって良いほど、水餃子を食べているが、そのお手本は、北方餃子源(山東餃子でもいいけど)

あっさりと、餃子の誘惑に負けて、店内へ。
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よく考えてみれば、北方餃子源て、灣仔の店にばかりいってて、支店があるということに気づいてなかったわ。

いつものように、鮮肉芹菜餃にしようとメニューをみていたら、翠玉瓜のがあるじゃぁないですか。

翠玉瓜かぁ、そういえば北京ではズッキーニを具に使う餃子もあるらしいよなぁ

と、向学のためにも食べてみねば。

お腹ペコペコだったので、10個にし(5個か10個か選べる)、そのほかに、酸辣湯、豆漿を注文。
(つい40分くらい前に食べてものは、とっくに消化してるはず)

待っている間は、座った席の向こう側で餃子を包んでいる作業をガン見。

まず先に来たのは、酸辣湯
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黒醋を使った酸辣湯は、きくらげ、たけのこ、豆腐、あと湯葉みたいなのが入っていて、ここと、唯一麺家のが2大よく食べた酸辣湯。

ほどなくやってきた、鮮肉翠玉瓜餃!でかい!
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こんなにでかかったっけ!?という大きさに、5個のほうでよかったー!と内心あせる。

お碗の中に、醋をいれて、大きな鮮肉翠玉瓜餃もってきたら、まずは割って中身のチェック(向学のために頼んでいるから)
見ると、むっちりとはいった肉の中に、みじん切りとは違う、均一に細かい緑のものを確認。

これが翠玉瓜か!なんだろーこれ、どうしてシュレッダーみたいな形(小さいけど)になってるんだろー?と、不思議に思いつつ食べてみた。

いつもの中国セロリが入った水餃子は、セロリの香りがふわっとしてきたが、鮮肉翠玉瓜餃の場合は、香りはないけれど(ズッキーニだから)、ジュワと肉だけではない旨味が出てきた。味付けはやや濃いめ。

白菜入りも美味しいけれど、ズッキーニのほうが豚肉の旨味を吸い込んでくれそう。


へー!すごい細かく切られてるけど、くせなくておいしいー!

と、日本に帰ったら作ってみなくては!と決意。


[お店の場所]
北方餃子源
香港島西環水街1號地下


# by recipkoinhongkong | 2017-03-05 18:00 | Eat | Comments(0)
2017年 03月 04日

萬豐家居百貨@正街・西環

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日用品 ╋╋╋┫ 五金

お気に入り度 ★★☆☆☆
香ばしさ度  ★★★☆☆
お宝発見度 ★★★☆☆ 

[地区] 香港島
[エリア] 西營盤
[住所] 香港島西環西營盤正街17號地下

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正街街市で、大収穫!とホクホクして正街を歩いていた。

この通りには、

萬豐家居百貨は、
   あなたの街に必ずある

のキャッチフレーズでおなじみの、萬豐家居百貨がある。

一度覗いてから以降、スルーしてたんだけど、ふと、魔が差してはいってみた。
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間口は狭くとも奥が広いのが、萬豐のいいところだが、ここもそう。

一通り見て、やっぱりないかーと、器のところにいく。
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うんうん、もうこのくらいじゃ満足しないからねぇ

と、通り過ぎようと、隣をみると、

・・・あれ?これって?

と、帝華柄の大きめのボウルがあるではないか。
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縁に彫がはいり、素地に茶色のポチがはいった古いタイプ。まさか!と底款を見てみれば、中国制造マーク!

そしてこれ、よく見てみると、ジャッキー・チェンの酔拳で、食堂のシーンで使われていたのと同じボウルじゃないだろうか。

2枚だけ、よけるように置かれていたこのボウル。君たちが呼んだのか・・・じゃぁ連れ帰らないわけにはいかないなぁと、ニヤケつつ手にした。


1個15HKドル(確か)



[お店の場所]
萬豐家居百貨
香港島西環西營盤正街17號地下


# by recipkoinhongkong | 2017-03-04 18:00 | Shopping | Comments(0)
2017年 03月 03日

益記號@正街・西營盤

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日用品 ●╋╋╋┫ 五金

お気に入り度 ★★★★★
香ばしさ度  ★★★★★
お宝発見度 ★★★★★ 

[地区] 香港島
[エリア] 西營盤
[住所] 正街44號 正街街市

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今回、香港に来た目的の二つ目は、この益記號の徹底調査

前回、ほんのわずかな間に見つけた素敵なごみたちは、どこにもなかったモノたちも多く、次回は徹底調査だと心に誓ってきた。

表の見えるところ(あえてそう書くけど)にある器も、なかなかに素敵なごみ達。

以前の私だったら、これでも十分満足できるであろうものが置いてある。

奶茶でほっと一息ついてから、再度きてみると、オバちゃんは戻ってきていた。

間口の狭い店内なので、おばちゃんが奥に入っていると奥を見ることができない。出てきたところをすかさず入り込んで物色。

この時に、オバちゃんは「なに欲しいの?」ということを言ってきてくれてるが、それを伝えられるほどの広東語能力がないので、適当にお茶を濁して探索を始める。

少しガサゴソした後で、小紅花柄の画像を見せて、ヤウモウ?聞いてみたら、

あ~、前はあったけど今はもう見ないわね~、その柄

というモウをくれた。

モウか~。

だが、この手の店のモウは信じてはいけない。
(いや本当にない場合が多いけど、棚卸なんてしてないから、絶対奥底に1つくらいはあるはず!)


と、オバちゃんを気にせずにより深く探索することにした。

狙うは棚のさらに奥!

手前の器たちをどかし、奥をみると、すでにバランスが崩れ、今にも倒れそうな感じで無差別に重ねられているお碗たちがあった。
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この光景をみて、私のスカウターが反応。

!!!!!ヤウ!!!!

阿姐、ヤウァァーーーーー!

と、奥の器を一つづつ出せるだけ出して、要る要らないを分けていく。

(オバちゃん面倒くさそうに、はいはい、ヤウヤウと答えてた)

後半、こいつは何をいっても無駄だとわかってくれたオバちゃんは、入口のプラスチック椅子に腰かけて、外賣してきた熱檸茶をのんで、周りのババァたちとおしゃべりしてくれていた。

本来なら、要る要らないは脊髄反射で決めれるけれど、丁寧に取り出して、よけてとしないと崩れる恐れがあるので、30分以上かかったように思う。
(楽しくてしょうがないから、時間なんて忘れてるけどね)
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(ちなみに左に写っているのが、オバちゃんが飲んでた熱檸茶)

買わないものは、大きさ合わせて、倒れないように元の位置に戻す。


はぁ、やれやれと、今自分が立っていた後ろを振り返ると、帆布がある。

日本で帆布というと、京都の一澤帆布店的な分厚いキャンパス布を思い出すけれど、香港で帆布というと、大陸袋の原料みたいな、ブルーシートのようなプラスチック(?)製なロール生地のこと。

このところ、坪洲とか長洲とかは船の修理屋さんが多く、帆布を扱っている店も多いから見ていたのだけど、値段きいたら300HKドルと言われたものの、単位が聞き取れなくて、ひるんでいた。

きいてみたら、38HKドル/ヤード(たぶん)
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それならいっかー!と2ヤード分頼む(ただし幅が2m位ある)。結構大きくなってもた。

そして、恒例のアレ、土っぽいまま載せます。

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ずっと探していた柄がまた一つ、みつかった大紅花柄に似た柄
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この2枚を見つけただけでも今回香港行った甲斐があった!

前回もここで見つけたダブルハピネスの柄かなと思ったら、坪洲・章利號で手に入れた柄のほうだった。そして、これも探していた4種花柄の碗も見つかった!・・・あれ?でも1つしか買ってこなかったっけ?

小藍花柄の碗、作っている工廠や時代が違うけれど同じ柄がこんなに。
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と!このうちSTのは4種花柄の碗と変えていたはずなのに、替え忘れていた模様。また行かなくては。

お碗は、古いのも新しいのも関係なく、1個5HKドル。

おばちゃん、安すぎっ!


# by recipkoinhongkong | 2017-03-03 18:00 | Shopping | Comments(0)
2017年 03月 02日

紫京海鮮飯店@正街街市・正街

正街街市へといったら、あいにくオバちゃんは外出中だったので、朝から何も食べてない(フェリーでオニギリとポテチを食べたけど)から、おなかペコペコ・・・

待ってる間に、ちょうどいいや、何か軽く食べよう。と向かったのは、正街街市1階(GF)の熟食中心。

正街街市は坂に沿って立っているので、地階でも1階みたいなのでややこしい。

既に昼食でもなく、下午茶にしては遅く、夕飯にしてはまだ早い時間だったので、広くない熟食のフロアでは、トランプ(たぶん賭けてる)が繰り広げられていた。
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この熟食には2店舗か3店舗入っているが、テーブルには共通なもんだから、いまいちわからんw

とりあえず、お約束の奶茶奶油多を。
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とにかく何でもいいから食べれればいい!と期待してなかったが、奶油多がおいしかった。

焼いたパンのいい香りと、パンはカリッとシャクっとし、焼けた小麦のいい香り。

奶茶は、ものすごく普通。


# by recipkoinhongkong | 2017-03-02 18:00 | Eat | Comments(0)
2017年 03月 01日

香港では巴士に乗れ!  [ 7バス 中環碼頭 → 石排灣 ]


以前と同様に、中環碼頭でフェリーを降りたら、そのままバスターミナルへ。

さすがに、愛用のコロコロもいっぱいになり、ホテルにチェックインするのにちょうどいい時間だったので、今回は正街へと行きたい。

とりあえず、正街のバス停に停まるバスのなかで、一番最初にここを発車するのにしよう。

と、結局前回と同じ7バスにのった(なので正面は撮らず)
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このバスは、皇后大道を経由して正街に向かうには、最短で行けるんじゃないだろうか。

中環碼頭を出たバスは、交易広場のバスターミナルを経て、そこから干諾道中にでて、Uターンする。

中環街市で左折し、皇后大道中へとはいって、そこからはずっと道沿いに。

今日は、正街で降下。


# by recipkoinhongkong | 2017-03-01 18:00 | BUS/TRAM/FERRY/MTR | Comments(0)
2017年 02月 26日

章利號@永安街・坪洲


棚の奥を漁っていると、搪瓷碟(琺瑯の皿)を発見!
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同じ色なのに、作っているところが違って、しかも香港製造もある。

上環・水坑口街にある、(価格が感じの悪い)朱榮記1枚78HKドルもしたお皿と、同じで一回り小さいやつが、デッドストック状態であるではないですか!

一番上の、メイドインホンコンな奴だけ、縁の琺瑯が落ちてしまったせいで錆が出ているけれど、連れて帰ってきた。

そして、前回引き続き見つけてきた陶器は、底款にマッキーで思いっきり値段を書いてくれちゃっている。
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中国制造な器にマッキーで値段書かれていたところで、普段なら何とも思わないけれど、今回ばかりは、

それには書いちゃだめなのよぅぅぅ!!!

と膝から崩れそうになったものがあった(大げさ)


さて、章利號での恒例のアレ、いきます。

まずは、家に帰ってさっそくきれいに洗った搪瓷碟。思った通り面にはほぼ傷がなく、メイドインホンコンも、縁だけで面は大丈夫な状態だった。
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左上から、時計まわりに、
孔雀牌、丰收牌、吉祥象牌の3枚が中国制造、FLYING HORSE、マークなしが香港製造だった。

一見同じに見えるけれど、香港製造が手触りが良くて驚く。ちなみに1枚22HKドル
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先月も見つけていた、大紅花系の小皿と同じものが3枚あったので全部ひっさらってきた。
底款は中國醴陵出品 MADE IN LILING CHINA。


前回見つけた、蓮華と萬壽無疆と囍柄のソーサー。やっぱりソーサーで、今回の発掘でペアのティーカップが見つかった。なので引き離してしまった責任をとって、連れ帰る。底款は中国制造MADE IN CHINA。
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前回手にしたやつの底款は中国汕頭で陶器製だったけれど、今回は底款が中国制造にティーカップマーク。これも陶器製今回きた目的の一つは、このラナンキュラスみたいな柄の碗だった。

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そして、こちらも同じ柄なのに、陶磁器製(完全に磁器でもない)。汕頭製とも違う。底款が中国制造に茶壺。
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同じ柄、同じ形なのに、工廠が違うだけで素材や雰囲気が変わってくるところが面白い。

中国制造なカフェオレカップとでもいいたい、かわいい海杯型のカップ。
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この形が大好きで、底款は緑色のMADE IN CHINAだけど、高台の感じが醴陵っぽいので、もしや!?と期待している(まぁ、わからないままなんだけど)
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滞在40分、実質使えるのが移動時間もいれて30分という強襲揚陸だったけど、

素敵すぎる、素敵なごみ

が沢山残ってて、行ってよかったー!

大充実で、もともと予定していた帰りのフェリーに乗り込み、中環へ。


# by recipkoinhongkong | 2017-02-26 18:00 | Shopping | Comments(2)
2017年 02月 25日

章利號@永安街・坪洲

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日用品 ╋╋╋┫ 五金

お気に入り度 ★★★★★
香ばしさ度  ★★★★★
お宝発見度 ★★★★★ 

[地区] 坪洲
[エリア] 坪洲
[住所] 永安街69號B



先月、探索し残したものを探しに、ちょっと強引な行程だったけど来てしまった章利號

片付けたのか、だれか買う人がいたのか?いくつかなくなったものがあるから不思議です(でもないか)


この日は、爺ではなく、が店番。

物色していると、これは?あれは?と

ぜんぜん関係ないものを持ってくる

その度に、唔要ンイウンイウ返すのだが、全然懲りないところがいい。
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いくつかチョイスがおわり、前回も覗き込んだ奥のさらに奥をみると・・・・
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!!!!!

なんじゃここは!!
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煉瓦と石造りじゃないのよぅぅぅ!!!
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狭いと思っていたこの店、奥までずっと続いて、おそらく1本裏の通りが裏口に面している。

昔は、ここにもなにかいっぱい置かれていたのかもしれない。

坪洲に住むなら、ここに間借させてもらいたい!と思うくらい、ツボでツボでどうしようもない作りだった。
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# by recipkoinhongkong | 2017-02-25 18:00 | Shopping | Comments(0)