2012年 03月 07日
北角のフェリーターミナルから街市(渣華道街市)をさらにいくと、エッグロールで有名な「徳成號」がある。 有名だけど私の周りは知らない人も多い。 私も、香港のお菓子は微妙なのが多いから特に興味なかったけれど、せっかくだからと行ってみた。 まずは帰国直前の12月。 お店はやっているけど「クリスマス前だから売る分はないよー、いま予約すると旧正月前くらいになる」と言われてあっさり帰ってきた。 そして、今回香港行くときに予約を頼んだら「予約分は7月までいっぱい!」と言われたと言われた。 なにーーー!! でも「当日売り分で買った方が早いかもって言ってたよー」といわれ、行ってみることにした。 9:30開店なので、それでも早めに9:15分くらいにいったらすでに50人くらい並んでいるorz この日がたまたまなのか、意外と多く売ってるのか(その割には最初に行ったとき買えなかったけど)、無事買うことができました。 ただし、お一人様4缶まで! 味は3種類。 ●家郷鶏蛋巻 オリジナル 55HKドル 徳成號のスペシャリテ(笑)基本のエッグロール。 味は、たまごボーロ!!すごく優しい味。 添加物入っていないから、本当に素朴で懐かしい味。 ●鮮牛油蛋巻 バター味 58HKドル オーストラリア産のバターをたっぷりつかったエッグロール。 わかりやすいおいしさ!いいよいいよーー!! ●新椰汁蛋巻 ココナツ味 60HKドル ココナツ風味のエッグロールで個人的には一番おいしいと思う! 私は、 ココナツ味 バター味 オリジナル味 の順に好き。 買ったのは1ポンド缶ですが、2ポンドもあり。価格はほぼ2倍。 端っこが壊れやすいから、取り出すとき緊張するんだけど、缶の入り口の直径よりも長いから割れるのしょうがないんだよね。 一応、日本には手荷物で持ってきました。 香港の昔ながらのオリジナルのお菓子。 ジェニーベーカリーなんか買うよりは断然おいしいけれど、同じエッグロールならヨックモックのほうが美味しいです(笑)が、徳成號のも大好きです。 [お店の場所] 德成號 北角渣華道64號地下
by recipkoinhongkong
| 2012-03-07 22:49
| Foods
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