香港ではホテルで食べるのはもちろん、普通の飲食店も朝が早いのでエッグベネディクトを提供しているお店が多い。
特に、白人居住率が高い中環のSOHOのエリアは多いと思う。
美味しいエッグベネディクトを食べれるのは、ハリウッドロード沿い、文武廟のそばにあるClassified。
場所柄、お値段は高いけれど美味しいエッグベネディクトが食べれます。
本当はオランデーヌソースに焼をいれてたりするともっと好みですが、これも十分に美味しいです。
ボーっと朝を優雅に過ごしたいときに行ってた。
[お店の場所]
Classified The Cheese Room
上環蘇豪荷李活道108號