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菜譜子的香港家常 ~何も知らずに突撃香港~

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2014年 03月 04日

街市七十七ヶ所巡り 弐周目 渣華道街市

[基本データ]
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[見取図]
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[はかり]
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シンプルな字体だわぁ。ここ。
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まずは、3階の熟食。ここは香港ガイドブックお約束の名店「東寶小館」が入っている。
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この日は、7時前に来ていたので、昨日の名残がそのまま・・・・
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そして、日本人が多く来るらしくて、案内所もしっかり日本語。

2階は、野菜、果物、豆腐、米売り場。大好きな劉おじさんの八百屋もこの階にある。
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他の街市に比べて、渣華道街市は野菜の新鮮さがすごい。良い野菜が置いてあると思う。
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糖水道を超える連絡通路も完備。


1階(地階)は、肉と魚と乾物。
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朝早いの、豚の開きもまだ解体前である。今日も美味しくいただきます。
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驚いたのは鶏のコーナー。
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ゲージに入れられた鶏は、営業が終わってもそのままだと思っていたのだけど、ちゃんと毎日移し替えてどこかへ(どこへ?)持って帰っているのね!


[街市の場所]
香港北角渣華道99號 渣華道市政大廈

by recipkoinhongkong | 2014-03-04 18:00 | Market


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