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菜譜子的香港家常 ~何も知らずに突撃香港~

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2015年 05月 24日

錦記糧油食品@利發徑・屯門

│位置図
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│勝手に店内見取り図
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軽鐵何福堂站から新墟街市へむかう行人天橋(歩道橋)を渡って下り階段のたもとにあるお店。
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さて、いよいよ最後。
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レジ横には、バニラエッセンス等のエッセンス類、ペーキングパウダー、化学反応させる系があり。豆腐花を作る時に使う熟石膏粉もここにはあり。

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粉物。日本のような強力粉、薄力粉、中力粉等のわけではなく、低筋とか高筋などという分け方。

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まだまだ粉物。
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下の方には氷糖。
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穀物類はこちら。
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下の方にはちみつも。


ここで買ったもの。

御禾清邁有機黑糯米 1kg 34HKドル
中国韓江牌汕頭米醋  272ml 6HKドル
食用石膏粉 3両 7HKドル
青島大脆花生  545g
法國燕子牌即發乾酵母(甜)金牌125g  18HKドル
泰國金東洋芒果片  16HKドル
(斯里蘭卡)立頓紅茶 450g 47HKドル
(平)立頓紅茶 400g  26Hkドル
欖角  2両  14HKドル
皇冠珈琲 1ポンド  28HKドル



珈琲安すぎw




[お店の場所]
錦記糧油食品
屯門利發徑6號B2座地下(近新墟街市停車場)

by recipkoinhongkong | 2015-05-24 17:00 | Shopping | Comments(2)
Commented by もりもりみつみつ at 2015-05-24 17:32 x
そこら辺にあるパークンやウエルカムよりずっとずっと清潔(に見える)ですよね。
粉とか麺とかかなりの確率で虫が入ってるから、このくらい綺麗だといいなぁ。
もう、絶対に行ってみたい店ナンバーワンですっ!
Commented by recipkoinhongkong at 2015-05-25 13:36
>> もりもりみつみつ さん

> 粉とか麺とかかなりの確率で虫が入ってるから

マジッすか!真剣に凝視しないようにしていた私大正解!

正規品(きっと)なのに袋ちょっと破けてるとか、だいぶ破けてるとか普通ですもんね・・・


この手の個人店(隣が比較的その傾向があるんですが)、店舗の体積いっぱいに詰め込んでナンボ!な状態なのに、ここはきれいに陳列されてるだけでもレアなのに、パックが破れていないというのが、すごいですよねw


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