香港食物環境衛生署が週1回発行している「今日買乜餸」。
今週のラインナップ。
合掌瓜牛鰍鱆魚湯(コチとタコのスープ)
京都骨(スペアリブの甘辛煮)
清炒菜心(菜心の塩炒め)
青瓜炒鮮魷(瓜とイカの炒め物)
蘿蔔蜆湯(大根と蜆のスープ)
芙蓉蛋
鮮蝦白菜(蝦と白菜のスープ煮)
甘筍冬菇扒肉絲(きのこと豚肉の炒め物)
(香港食物環境衛生署HPより)
http://www.fehd.gov.hk/tc_chi/pleasant_environment/tidy_market/today_market_food.html