人気ブログランキング |

菜譜子的香港家常 ~何も知らずに突撃香港~

recipkinhk.exblog.jp
ブログトップ

2012年 10月 03日 ( 1 )


2012年 10月 03日

街市七十七ヶ所巡り 1箇所目 紅磡街市

第1回目は、我らが紅磡街市!
c0200671_13282033.jpg

住んでいたエリアで最も通っていた、そして今も滞在中必ず行く街市。

香港政府食品環境衛生局のHPによると、

冰鮮肉/凍肉/貨品 (4)
熟食 (18)
魚 (31)
食物類乾貨 (14)
食物類濕貨 (51)
鮮肉 (19)
水果 (18)
生雪 (1)
報紙 (1)
非食物類乾貨 (53)
非食物類濕貨 (6)
家禽(活) (2)
家禽(活家禽以外) (1)

あるという。

1階から3階まであり、1階は野菜、魚、2階が肉と果物、生活雑貨、冷凍食品、乾物屋など、3階がフードコートとなっていて、とてもバランスが良く、見て回るにもちょうど良い広さだ。

1階から3階までいつも人で賑わっているのも特徴だと思う。
というのは、大きな街市でも1階は人が多くても2階がガラガラだったりするから。

■1階
まず1階の野菜売り場。
いい野菜を売っている『有質蔬菜を売っている』の認定を受けた「好農夫」看板が出ているお店もいくつかある。
c0200671_1358773.jpg

私が気に入っていたのは、裏出入り口の階段を下りてまっすぐの通路にある店(どこでも)。
あとこの通路をすぐ左にはいった角にあるの玉子や、イチゴなど良いのがある。

タイ料理用の食品を売っている店もあり、レモングラスやタイライム、こぶみかんの葉やココナツミルク、ナンプラーなど一通り揃うので九龍城にいけない時など良く使っていた。

大体どのお店で買ってもあまり外れはないけれど、「好農夫」看板のお店が以前欧米人の買い物客にボッていたのを目撃して以来、その店では絶対に買わないようにしている。というかここちょっと高い。

街市の良いところは、買いたいものを目で見て触って好きな量を選んで買えるところだ。

残り半分の魚売り場も、お魚、エビ、すっぽん、蛙、貝類などなどいっぱいある。生け簀があるお店も多くて、新鮮なのが買える。

言えば(私はジェスチャーだけどw)ウロコも内臓も処理してくれる。

カエルは買ったことがないのでわからないw

野菜売り場と魚売り場の間には、豆腐、もやしを売る店、お花やもある。

■2階
c0200671_13291117.jpg

エスカレーターを上ってすぐが、肉売り場。
エスカレーターに近いほうが豚肉、奥のほうが牛肉やが多い。
1軒いつも行列ができている豚肉やがある。
ここでは生きた鶏を売っている店はないと思っていたけれど、実は奥の方にある。

生活雑貨も服から日用品まで多彩で、パジャマとか買っていた。

■3階
フードコート。
毎回食べている文記海鮮飯店、
c0200671_1329319.jpg

朝飲茶の財記、
c0200671_13294661.jpg

午茶には如記など朝から晩まで楽しめる。



[場所]
九龍紅磡馬頭圍道11號紅磡市政大廈

by recipkoinhongkong | 2012-10-03 18:00 | Market | Comments(0)