菜譜子的香港家常 ~何も知らずに突撃香港~

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2011年 09月 08日

豪華餅店@九龍城

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チョウ・ユンファも通うという九龍城の有名なパン屋さん。

特別に美味しい!ということはなく、香港の普通に美味し目のパン屋さんです。

でも好きで通っちゃう。

これ三文蛋糕。
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直径20cmはあろうかというスポンジケーキ。間にいろいろなクリームのバージョンがありますが、今日は普通にクリーム。

スポンジはふわふわでほんの少しアーモンドプードルぽい香りがするのが好き。
一回買うと3日くらいは食べ続けなくちゃいけないけど、たまに無性に食べたくなる。

[お店の場所]
豪華餅店
九龍城衙前圍道136號

by recipkoinhongkong | 2011-09-08 20:05 | Foods | Comments(0)