菜譜子的香港家常 ~何も知らずに突撃香港~

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2017年 12月 03日

蓮香居@德輔道西・上環




ここ最近、最後の日の朝飲茶は、蓮香居

何せ一番近い。

この日は、ちょっと出足が遅かったので一杯か!?と不安だったけど、蓮香居は蓮香楼ような満席状態になることがないのだろうか?

常連爺婆のいつもの席を取ってしまったのではないかと、ドキドキするのだけど・・・

食べるものも、ほぼいつも同じなので、この日も順調にいつものが来るのを待つ。

鳳爪
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蝦餃
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叉焼包じゃなくもっとデカイ鶏が入ったやつ
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煎蛋牛肉飯
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マーラーカオは手前のテーブルで売り切れだった・・・・




[お店の場所]
蓮香居
上環德輔道西46-50號2-3樓


by recipkoinhongkong | 2017-12-03 18:00 | Eat | Comments(0)
2017年 12月 01日

b.a.r. Executive Bar@耀華街・銅鑼湾



イチローさんのバーに行きたい。


と、多分5年ぶりくらい?に行ってみた。

イチローさんのバーというのは、銅鑼灣にある日本人の方がオーナーバーテンダー(っていうの?)をやっているバー。

多分、在住日本人で知らない人は居ないのではないだろうか?(ちなみに、在住欧米人にも有名だった)

毎晩(というか毎夜明けというか)油麻地にある香港一の中央青果市場といっていい、九龍水果批發市場で、季節の果物や日本の果物を仕入れて、カクテルに使っている。

このカクテルがずば抜けて美味しくて、住んでた頃は一人でもよく行ってた(財布忘れて、無銭飲食してしまったこともある・・・・)

あまりに久々すぎて、どのビルか分からなくなった位だけど、お店は相変わらず盛況でカウンターはすでに満席。

ここはモヒートもとても美味しくて、こんな感じで出てくる。
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つまみは、恐怖(やめられない止まらないという意味で)のスナイダーの普通のプレッツェルと、ハラペーニョプレッツェル。

毎回、飲んでいる間に、3回くらいはおかわりしてると思うくらい食べちゃう。


あー、香港住んでいる時は、近かったから、いろいろと飲みに行くのも楽しかったなー。リッツカールトンのOZONEに3日連続でいったり(記憶なくしたけど)、廟街でぐだぐだビールのんだり(カバン取られてパスポートと部屋のカードキーもなくなったけど)



[お店の住所]
銅鑼灣耀華街3號百樂中心27樓


by recipkoinhongkong | 2017-12-01 18:00 | Eat | Comments(1)